本次造訪峇里島為短短的stop by, 因此許多景點或是餐廳都完全沒有做功課。抵達當地時因為剛好是雨季，整路到飯店都是下大雨的狀態，check in在房間小作休息之後，即步行至水明漾市區覓食。原本選擇先住在水明漾就是希望可以有多一點時間可以好好逛逛，但沒想到因為下雨、加上又有小孩的關係，在水明漾市區還要推嬰兒推車實在是太麻煩了，孩子累了也不願意走、又下雨，我們只好隨便在市區找間餐廳吃。
隊友原本上網google屬意的餐廳想當然沒有位置，但其實我個人更prefer隨意在街上晃晃、隨機選擇喜愛的餐廳，因為我相信總有意想不到的驚喜。這次我們非常幸運！因為不只服務非常好，餐點也都是非常鮮甜呀！！！讓我來好好介紹這間NOAA Social Dining吧：)
時尚新穎的裝潢設計，餐廳結合酒吧的創意空間
一開始我們當然是被餐廳裝潢給吸引，還好時間算早的關係，熱情的門口接待人員就立刻帶我們入座，餐廳也很貼心的提供嬰兒餐具。餐廳擁有非常多的戶外座位，室內空間也是設計的相當時尚氣派，由於我們有小孩的關係，怕蚊蟲也怕下雨，因此我們今天選擇室內空間享用美食。唯一真的美中不足的地方就是沒有尿布台（天啊～這真的是全球都很少會有的東西啊！我到底該指出還是不該指出？只能說有小孩的爸爸媽媽都辛苦了...）
提供亞洲創意料理，在峇里讓你意想不到的全新味蕾饗宴
很意想不到的，一打開菜單就發現提供非常非常多樣化的餐食選擇，有道地東南亞口味的、海鮮生食、西式牛排、義式披薩、甜點等等，幾乎是應有盡有。點菜我通常都交由隊友，只有酒水是自己選擇，都到了異國海島國家，當然不能忘記一杯長島冰茶（笑）。
我們這次點的算是非常豐盛：絕對不能忘記給兒童吃的SZECHUAN CHICKEN FRIED RICE四川雞肉炒飯（餐廳還提供番茄醬做搭配）、SEAFOOD LAKSA海鮮叻沙麵、FLAMBEED BEEF TENDERLOIN火燒菲力牛排、SEAFOOD PLATTER海鮮生食大拼盤。
SZECHUAN CHICKEN FRIED RICE 四川雞肉炒飯
這盤大炒飯除了份量滿滿以外，沒想到雞肉也給的好滿！幾乎我們全家三人都要吃不下了，然後另外提供我們裝飯的碗、甚至是醬料盤，怎麼會如此時尚好看！好看到我都想要買回家用了！（眼冒愛心～）
SEAFOOD LAKSA海鮮叻沙麵
主要我是想喝湯才點的這碗，沒想到海鮮配料跟麵也都給的很大方（嗝）。
FLAMBEED BEEF TENDERLOIN火燒菲力牛排
這個火燒菲力牛排相當有賣相，一上桌就直接拿火現烤、現表演，烤完之後立刻淋上滿滿一層的醬料即可嘗鮮，牛肉下面更是滿滿的菇類可供搭配，另配有一盤山藥泥提供完美的平衡（鼻要太油膩）。
火燒菲力牛排搭贈的山藥泥也好好吃
SEAFOOD PLATTER海鮮生食大拼盤
最後壓軸的就是這盤海鮮大拼盤，萬萬沒想到的是，怎麼會如此鮮甜呀！！除了生魚片，尤其是那生蠔！天啊！剛上岸的吧！！好吃到眼球瞪到都要掉下來的程度，淚流滿滿的吃光光！搭配生食的三種調味料也是配得恰到好處，以後來水明漾一定要回來這裡再吃一頓！：D
其實整體上是兩位大人吃，也算是吃到非常撐了，但每道菜都完全沒有讓人失望，包括擺盤、餐具都相當兼具時尚感，很適合帶全家人來，也適合吃點小東西、喝喝小酒的約會，總之推薦超推薦～！！！
最後，只要是專業經營的餐廳都會有的調查回饋表，原因當然是需要客戶留下資料做長期經營，非常懂！我們也相當滿意！最後附上帳單以及菜單翻拍，內容可能會因時間季節而有所調整，就提供大家參考一下囉～
NOAA Bali 菜單
地址：Jl. Petitenget no.2000, X Lingkungan , Denpasar, Indonesia, Bali
電話：+62 361 9343112
求學時期在倫敦念品牌，後來擔任精品公關。對美的事物及質感生活，有著高度的敏銳度，熱愛追求旅遊體驗、享受生命時刻。
我是一個生活品味家，人生不可思議的滿溢，喜歡在鍵盤上敲敲打打、用力揮霍著相機記憶體，只為留下生命意義中，每一個最美好記憶。
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